Resep Masakan Ayam Goreng Terasi

Resep Ayam Goreng Terasi

Sumber : Rudy Choiruddin



A.Bahan Ayam Goreng Terasi:
8 buah paha bawah ayam
1 lembar daun pandan
1 sdm kecap ikan
200 ml air
250 ml minyak goreng untuk menggoreng

B.Bumbu yang dihaluskan
3 siung bawang putih
1/2 sdt terasi yang baru digoreng
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdm ketumbar bulat disangan
2 mata asam jawa
1 sdt garam
2 sdt gula merah disisir